cara buat bakso tahu bulat

Caramengaduk adonan bakso dengan food processor bisa membuat daging bakso menjadi lembut dan teksturnya kenyal. Haluskan daging, bumbu, dan es dengan waktu yang cukup lama agar daging lembut. Memproses adonan bakso dengan waktu yang lama juga bisa membuat bakso lembut dan tidak mudah bergerindil sehingga mudah dibentuk bulat. Selaintahu bulat original, Anda juga bisa membuat tahu bulat dengan berbagai kreasi lainnya seperti menambahkan keju atau ayam. Melansir dari brilio.net, ini 8 resep dan cara buat tahu bulat yang telah kami rangkum khusus untuk Anda. 1. Tahu Bulat Original. AnekaResep dari Olahan Bakso 1. Bakso Tahu Udang Wortel. Tahu diperas pakai kain supaya kadar air menyusut. Wortel dicuci kupas dichopper/blender 2. Kuah Bakso Ayam. Rebus tulang ayam sampai matang dan kaldu nya keluar. Goreng bawang putih, kemudian haluskan 3. Bakso Ayam Kuah Kaldu. vidioini menampilkan cara buat bakso tahu super enak, =====zona tutorial tentang : masakTag : Buat bakso tahu, bakso tahu sup Caramembuat tahu bulat: 1. Lumat tempe, lalu goreng setengah matang dan sisihkan. 2. Haluskan tahu, tambah telur, tepung terigu, gula, garam, penyedap, merica, irisan daun bawang, bawang merah, Mann Flirtet Ständig Mit Anderen Frauen. Bakso daging selalu berhasil membuat orang ketagihan. Namun, tidak untuk para vegetarian. Kalau kamu vegetarian dan pengin makan bakso yang enak, cobalah membuat bakso resep bakso tahu dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Simak ya!1. Bahan-bahan yang Bahan-bahan 400 gram tahu putih yang telah diperas sampai kering 4 sendok makan tepung terigu 2 sendok teh garam Bahan bumbu halus 20 siung bawang merah 15 siung bawang putih 2 sendok teh kaldu bubuk 2 sendok teh garam 1 sendok teh gula 2. Campur bumbu halus dengan tahu dan tepung Letakkan semua bumbu halus ke dalam blender, kemudian haluskan. Pastikan sampai benar-benar halus, lalu tuang ke dalam wadah. Campurkan bumbu halus bersama tahu putih dan tepung terigu. Aduk sampai merata. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Bakso Urat yang Nikmat, Gampang Banget 3. Bentuk bakso tahu jadi Ambil sedikit adonan bakso tahu dengan sendok, lalu letakkan di atas telapak tangan. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Rebus di dalam air garam sampai mengapung. 4. Bakso tahu siap disajikan bersama dan tiriskan bakso tahu, supaya air garam tak terlalu menyerap. Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan air dingin. Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai perlu bingung cari kreasi resep vegetarian, karena ada resep bakso tahu tanpa daging aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Baca Juga Resep Membuat Bakso Goreng Kopong yang Renyah dan Anti Kempes Sedulur mungkin sudah tidak asing dengan lagu tahu bulat lirik di telinga. Lirik tersebut kerap kali terdengar di waktu sore dan malam hari ketika pickup-nya lewat di jalanan depan rumah. Selain memiliki ciri khas, pedagangnya pun mengendarai sebuah mobil bak terbuka. Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau sehingga banyak masyarakat yang rela mengantri dan menunggu abang-abang penjualnya selesai menggoreng. Ternyata, ada cara lain untuk menikmati tahu bulat tanpa perlu mengantre, yaitu dengan cara membuatnya sendiri. Jika belum mengerti resepnya, berikut adalah beberapa langkahnya. BACA JUGA Resep Semur Tahu Enak, Mudah, & Praktis Untuk Keluarga 1. Resep tahu bulat sederhana Kompas Tahu bulat berasal dari daerah Tasikmalaya, Jawa Barat yang kemudian mulai terkenal dan menyebar di berbagai daerah lain. Berikut adalah cara membuat jajanan Tasikmalaya ini dengan gampang dan sederhana. Bahan 1 bungkus tahu putih isi 8 2 butir telur Penyedap rasa Minyak goreng Garam Merica bubuk Cara membuat Cuci tahu sampai bersih, haluskan, lalu peras dengan kain bersih agar tidak berair Campur semua bahan dan bumbu sesuai selera lalu cek rasa. Apabila sudah pas, bisa langsung dibentuk menjadi bulat. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng adonan satu per satu sampai matang atau berwarna kuning keemasan Agar tidak gosong, jangan nyalakan api terlalu besar Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi panas 2. Tahu bulat krispi Cookpad Berikutnya adalah resep yang dijamin krispi ketika dikunyah. Yuk, simak resepnya berikut ini. Bahan 10 buah tahu putih ukuran sedang 10 sendok makan tepung terigu 2 butir telur 2 bungkus mie instan, mienya saja Lada putih Gula Garam Bawang daun Cara membuat Hancurkan tahu putih menggunakan garpu atau ulekan Tambah butir telur ke adonan yang sudah hancur, lalu aduk hingga tercampur Masukkan secukupnya tepung terigu lalu aduk hingga merata Cuci dan potong bawang daun tipis-tipis, tambahkan ke dalam adonan Siapkan mie instan lalu remas hingga hancur Bentuk adonan menjadi bundar menggunakan tangan atau sendok Masukkan ke kremesan mie instan Goreng adonan yang telah dibulatkan, dilumuri kremes hingga matang dan terendam minyak Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus sambal 3. Pedas Liputan6 Resep tahu bulat yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas. Jadi, cocok untuk Sedulur yang menyukai dominan rasa pedas. Berikut adalah langkahnya. Bahan 1 potong tahu 3 siung bawang merah 1 butir telur 1 buah cabe merah 1 siung bawang putih 1 buah cabe rawit Kaldu bubuk Merica Garam Cara membuat Haluskan potong tahu putih dengan ulekan atau garpu Campur bumbu yang dibutuhkan dengan satu butir telur Blender bumbu dan masukkan ke dalam tahu yang telah diulek Masukkan pula tepung, kaldu, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga merata Panaskan minyak dengan api sedang, bulatkan adonan sebelum digoreng Goreng adonan sampai kuning keemasan, angkat dan sajikan BACA JUGA Resep Tahu, Olahan Tahu Nikmat untuk Sajian Sehari–hari 4. Tahu bulat kopong dan mengembang Popmama Jika ingin tahu bulat yang disajikan memiliki tekstur yang kopong dan mengembang, berikut adalah langkah-langkahnya. Bahan 1 buah tahu kotak besar 1 butir kuning telur 1 sdt penyedap rasa 1 sdm bubuk bawang putih 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt merica bubuk Minyak goreng 1/2 sdt garam Cara buat tahu bulat kopong dan mengembang Tahu dihaluskan dan diperas menggunakan kain bersih hingga airnya hilang Campur dengan kuning telur, baking powder, serta bumbu pelengkap lainnya Campur dan aduk semua bahan dan bumbu hingga tercampur Koreksi hingga rasanya pas dan sesuai selera Cetak dan bentuk bulat adonan sampai habis Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 2 jam Adonan siap digoreng menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan Angkat dan sajikan 5. Tahu bulat homemade Brilio Food Selanjutnya adalah resep tahu bulat yang bisa dibuat sendiri dengan mudah. Berikut adalah cara membuatnya. Bahan 10 buah tahu putih 1 telur 1 sdm soda kue Merica bubuk Penyedap rasa Cara membuat tahu bulat sederhana Hancurkan tahu kemudian peras hingga airnya hilang Tambah telur, penyedap rasa, soda kue, dan merica. Campur sampai merata lalu dibentuk bundar Diamkan selam setengah jam, lalu goreng hingga matang 6. Tahu bulat kuning Kompas Resep berikut ini memiliki hasil akhir yang berbeda dengan lainnya, karena menggunakan bahan utama tahu kuning. Adapun resepnya adalah sebagai berikut Bahan 4 buah tahu kuning 1 butir kuning telur Bumbu pelengkap Garam Lada Kaldu jamur Cara membuat Haluskan tahu dengan ulekan. Campur dengan bumbu pelengkap dan aduk hingga rata Bentuk bulat adonan dan diamkan sebentar di lemari pendingin Goreng hingga matang dan keemasan BACA JUGA Resep Orem Orem Tahu Tempe Khas Malang Praktis & Enak 7. Tiga bahan Pikiran Rakyat Resep yang satu ini terbilang cukup mudah untuk dipraktekkan, karena hanya memiliki tiga bahan saja. Simak resepnya di sini. Bahan 10 buah tahu putih 1 bungkus tepung serbaguna 3 batang daun bawang iris tipis Cara membuat Campurkan tahu putih yang telah dihaluskan dengan semua bahan Aduk hingga rata lalu bentuk adonan menjadi bulat Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan Angkat dan sajikan 8. Tahu bulat mercon Haibunda Sajian ini memiliki dominan rasa pedas ketika dikunyah ke dalam mulut. Berikut adalah resepnya. Bahan 4 buah tahu 15 buah cabai rawit 2 butir putih telur 1 sdm tepung tapioka Lada bubuk Garam Kaldu bubuk Cara membuat Peras tahu dengan kain bersih hingga airnya hilang dan kering Tambahkan putih telur dan tepung tapioka, aduk hingga merata Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya Iris halus cabai rawit, ambil sedikit sebagai isian adonan yang sudah dibentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis Goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan tambahan saus sambal 9. Tanpa baking powder XResep Jika tidak memiliki pengembang kue di rumah, Sedulur masih bisa membuat tahu bulat yang enak dan lezat ketika dimakan. Bahan 20 potong tahu putih 5 siung bawang putih 1 butir telur Garam Lada bubuk Cara membuat Hancurkan tahu hingga halus dan diperas menggunakan kain hingga kering Haluskan bawang putih, garam, dan lada. Campur ke adonan Masukkan telur dan uleni sampai kalis Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai dengan yang diinginkan. Simpan terlebih dahulu ke dalam lemari es selama 30 menit Goreng adonan tahu bulat mentah dalam minyak panas BACA JUGA Cara Membuat Puding yang Enak untuk Camilan Keluarga Cookpad Resep terakhir adalah tahu bulat yang anti gagal karena cara membuatnya sangat sederhana. Resepnya bisa Sedulur cek di sini. Bahan Tahu putih mentah Penyedap rasa masako Minyak goreng Cara membuat Bersihkan dan haluskan tahu putih mentah dengan sendok. Taruh di tempat nasi yang berlubang supaya air yang ada di dalamnya keluar. Diamkan selama satu hari penuh Tambah secukupnya penyedap rasa dan tes rasa Bentuk adonan menjadi bundar, goreng di api panas hingga keemasan Sajikan Sebenarnya, tahu bulat bahaya apabila dimakan terlalu banyak. Karena, jajanan ini memiliki lemak trans yang bisa memicu penumpukan lemak pada pembuluh darah. Jika jajanan favorit semua masyarakat ini dimakan secukupnya dan tidak berlebihan, risikonya bisa diminimalisir. Maka dari itu, selalu imbangi memakan makanan yang berminyak dengan mengonsumsi makanan bergizi seperti buah dan sayur, ya. Sedulur yang membutuhkan sembako, bisa membeli di Aplikasi Super lho! Sedulur akan mendapatkan harga yang lebih murah dan kemudahan belanja hanya lewat ponsel. Yuk unduh aplikasinya di sini sekarang. Sementara Sedulur yang ingin bergabung menjadi Super Agen bisa cek di sini sekarang juga. Banyak keuntungan yang bisa didapatkan, antara lain mendapat penghasilan tambahan dan waktu kerja yang fleksibel! Dengan menjadi Super Agen, Sedulur bisa menjadi reseller sembako yang membantu lingkungan terdekat mendapatkan kebutuhan pokok dengan mudah dan harga yang lebih murah. Ilustrasi tahu bulat. © - tahu bulat pernah hits beberapa bulan yang lalu. Bahkan games tahu bulat sempat merajai play store. Tahu bulat dengan headlinenya 'Tahu bulat, digoreng dadakan' sempat menjadi viral. Orang-orang mulai penasaran apa yang menjadi pembeda tahu bulat dengan tahu-tahu biasa cara membuat tahu bulat pun jadi tontonan di lapak berupa mobil bak terbuka. Dan mengapa pula harus digoreng dadakan? Hal ini dijawab bahwa dalam tahu bulat enak dikonsumsi selagi hangat. Tahu bulat pun mendadak menjadi terkenal. Jenis-jenis tahu bulat pun makin beragam mulai dari tahu bulat misihu, tahu bulat Tasikmalaya, tahu bulat Sumedang, tahu bulat crispy, hingga tahu bulat crispy. Orang-orang yang pintar mengambil kesempatan pun mulai ikut berdagang tahu bulat. Cukup dengan harga 500 rupiah, Anda bisa mendapatkan 1 buah tahu bulat. Tahu yang berbentuk bulat dan kopong ini menarik minat masyarakat mulai dari anak-anak hingga lansia. Ilustrasi tahu bulat © Penyajiannya pun sederhana saja. Anda bisa membumbuinya dengan bumbu bubuk atau dengan petis dan lombok hijau yang biasa buat gorengan. Tahu bulat kopong jadi paling favorit sehingga kemudian membuat masyarakat menjadi penasaran kenapa bisa kopong? Cara membuat tahu bulat yang kopong ini sebenarnya mudah saja. Tidak membutuhkan peralatan yang rumit atau mesin. Anda bisa membuat sendiri tahu bulat di rumah. Dengan begitu Anda bisa mengkreasikan sendiri tahu bulat seperti yang Anda inginkan. Selain bisa menjadi camilan yang mudah dibuat di rumah, jika Anda punya waktu, Anda bisa membuka usaha baru dengan menjualnya karena cara membuat tahu bulat pun cukup mudah. Bagaimana cara membuat tahu bulat dan apa triknya agar tahu bulat kopong? Berikut artikel tentang cara membuat tahu bulat. Ilustrasi tahu bulat © 1. Cara membuat tahu bulat goreng kopong tengah dan crispy Bahan Tahu putih 500 g bawang putih 4 siung. Haluskan Telur ayam 1 butir Baking powder 1 sdt Garam 1 sdt Penyedap rasa ayam 1 sdt Cara membuat Hancurkan tahu putih hingga agak halus dalam wadah mangkok Setelah itu dengan menggunakan kain kasa, peras hingga air tahu keluar semua Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, telur ayam, baking soda, penyedap rasa, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga rata Jika dirasa adonan masih terlalu lembek, bisa ditambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa cukup lembut untuk dibentuk Masukkan adonan ke dalam kulkas bukan freezer selama 15 menit Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil Keluarkan lalu biarkan pada suhu ruangan selama 10 menit Siapkan minyak dalam wajan, banyaknya minyak sesuaikan agar tahu bisa benar-benar tenggelam dalam minyak Gunakan api sedang yang cenderung kecil Masukkan adonan yang telah siap ke dalam penggorengan. Terus bolak-balik tahu agar matangnya sempurna Tiriskan. Tahu bulat siap disajikan Ilustrasi tahu bulat © Apakah menurut Anda setelah membaca atau mempraktikkannya masih dirasa cukup susah?Kami sajikan pula tips-tips yang tentu saja penting agar hasil akhir tahu bulat Anda sempurna Gunakanlah tahu putih bukan tahu kuning. Gunakan tahu putih dengan kualitas bagus. Peras benar-benar tahu saat proses pemerasan menggunakan kain. hal ini agar pori-pori tahu bisa mengembang sempurna saat digoreng. Jangan lupa mendinginkan adonan atau masukkan adonan ke dalam kulkas. Banyaknya minyak untuk menggoreng usahakan sebanyak yang dibutuhkan sampai tahu tenggelam. Gunakan bara api kecil agar tahu benar-benar bisa mengembang. Anda harus benar-benar memperhatikan tipis-tips di atas agar tahu bulat yang Anda hasilkan sempurna, kopong, dan tidak mudah kempes. Selain tahu bulat yang biasa dijual oleh pedagang kaki lima, Anda bisa juga membuat variasi lain dari tahu bulat yaitu dengan mengisi bagian tengahnya yang biasanya kopong. Ilustrasi tahu bulat © 2. Cara membuat tahu pong bulat isi Caranya mudah saja Potong beberapa buah sosis Haluskan sosis terlebih dahulu Bentuk bulat-bulat adonan tahu bulat Isi dengan sosis ayam Cara selanjutnya pun sama saja dengan resep di atas Video cara membuat tahu bulat [mg2]Baca jugaResep dan cara membuat cireng yang enak dan sederhana dengan isian praktis nan lezatCara dan resep membuat seblak khas Bandung sederhana yang enakKetika liwetan Indonesia jadi sensasi kuliner di Amerika SerikatKuah beulangong perekat silaturrahmi warga Aceh 403 ERROR Request blocked. We can't connect to the server for this app or website at this time. There might be too much traffic or a configuration error. Try again later, or contact the app or website owner. If you provide content to customers through CloudFront, you can find steps to troubleshoot and help prevent this error by reviewing the CloudFront documentation. Generated by cloudfront CloudFront Request ID QmJrQf2fo6PXtR7f_wa42hUR3nuYQuIlmcqtomW2y-xZEH0ube4duA== - Buat kamu para pencinta tahu bulat, pasti suka kan dengan tahu bulat? Tahu bulat ini pernah jadi makanan paling hits beberapa waktu lalu. Makanan ini identik dengan slogan syair lagu andalannya 'Tahu bulat, digoreng dadakan'. Tahu bulat mendadak jadi cemilan viral kala itu. Bahkan hampir semua orang hafal dengan syair tahu bulat itu. Kehadiran awalnya yang unik ini berhasil membuat penasaran masyarakat yang pada akhirnya membuat mereka gemar mengonsumsi tahu bulat. Untuk urusan rasa dan tekstur, tahu bulat ini lebih lembut di lidah dibandingkan dengan tahu lain pada umumnya. Sampai saat ini tahu bulat masih banyak dijual dengan konsep foodtruck dan camilan ini sudah merambah ke seluruh wilayah Indonesia. Tahu bulat Tasikmalaya, tah bulat Sumedang, tahu bulat crispy, dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun terlihat berbeda namanya, namun cara membuat tahu bulat ini sebenarnya sama saja. Kendati demikian, tahu bulat ini bisa dibuat sendiri di rumah lho. Cara penyajiannya cukup sederhana, kamu bisa membumbui tahu bulat dengan bumbu praktis sesuai selera. Rasa balado, barbeque, pedas, petis, saus sambal, dan lain sebagainya. Untuk isiannya, bisa dibuat kopongan atau diisi dengan berbagai macam bahan seperti sosis, bakso, udang, dan sayuran. Nah, berikut cara mudah membuat tahu bulat crispy dan lembut di rumah sudah rangkum dari berbagai sumber, Senin 21/10. 1. Tahu bulat crispy. foto Instagram/eviwanq Bahan- tahu putih 500 gram- telur ayam 1 butir- garam 1 sdt- bawang putih 4 siung, haluskan- baking powder 1 sdt- penyedap rasa ayam 1 sdt Cara membuat a. Hancurkan tahu putih sampai agak halus. Peras hingga air tahu Tambahkan bawang putih, telur ayam, baking soda, penyedap rasa, dan garam ke dalam adonan. Aduk Tambahkan tepung tapioka jika adonan masih Masukkan adonan ke kulkas selama 15 Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan Goreng tahu bulat, terus bolak-balik hingga matangnya. 2. Tahu bulat tanpa telur. foto Instagram/ Bahan- tahu putih 15 potong- baking powder 2 sendok- penyedap rasa secukupnya Cara membuata. Hancurkan tahu dan peras Campur dengan penyedap rasa dan baking powder. Aduk rata, lalu bentuk menjadi Diamkan tahu selama 3-4 Goreng seperti biasa sampai tahu mengembang. 3. Tahu bulat sederhana. foto Instagram/ Bahan- tahu putih 10-15 potong- penyedap rasa secukupnya- minyak goreng- kuning telur 3 butir- baking powder 2 sendok Cara membuata. Hancurkan tahu putih dan peras Campurkan bahan lain ke tahu, aduk Bentuk tahu jadi bulat dan diamkan kurang lebih 3 Goreng tahu hingga tahu berubah warna jadi keemasan. 4. Tahu bulat tempe. foto Bahan- 2 potong tahu- 2 sdm tepung terigu- 2 bawang putih dan bawang merah- 2 papan tempe- 2 helai daun bawang- 1 butir telur- gula, garam, penyedap, dan merica bubuk secukupnya- tepung bumbu secukupnya Cara membuata. Remas kasar tempe, goreng setengah matang. Hancurkan tahu, tambah telur, tepung terigu, gula, garam, penyedap, merica, irisan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih Bentuk bulat adonan tahu, goreng sampai Campur tepung bumbu dengan air sampai kental. Lumuri tahu dengan tepung bumbu lalu taruh di remahan tempe Goreng tahu bulat tempe sampai matang. 5. Tahu bulat bakso. foto Instagram/ Bahan- 1/2 kg tahu- 1 sdt Royko- 4 butir kuning telur ukuran kecil- ±10 biji bakso kecil- 1/2 sdt garam halus- 1 sdt baking powder Cara membuata. Haluskan tahu dengan garpu. Kemudian peras air Campurkan semua bumbu seperti telur, garam, Royko, dan baking powder. Uleni hingga Siapkan bakso, potong menjadi 4 Masukkan bakso ke dalam Bentuk bulat Goreng tahu dengan api kecil ±15 menit. 6. Tahu bulat udang sayur. foto Instagram/dinarosaria Bahan- 1 buah tahu putih besar- 5 siung bawang putih- 2 batang daun bawang- 100 gram udang- 2 batang wortel- 100 gram daun bayam- 1/4 sdt merica bubuk- 3 butir bawang merah- 1 butir telur dan 2 putih telur- 1/2 sdt garam- 500 ml minyak goreng- 1/2 sdt kaldu bubuk- 5 sdm tepung panir Cara membuata. Hancurkan Iris bawang daun, bayam, wortel, bawang merah, bawang putih, dan Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bulat Gulingkan ke tepung panir sembari ditekan agar Goreng ke dalam minyak sampai berubah warna kecokelatan. 7. Tahu bulat rambutan. foto Bahan- 3 buah tahu dihaluskan- daging giling- Royco ayam secukupnya- daun bawang secukupnya- 1 buah wortel cincang dadu- 2 bungkus mie, hancurkan- garam secukupnya Cara membuata. Campurkan semua bahan kecuali mi ke dalam satu mangkuk. Bulatkan adonan dengan sendok. b. Letakkan bulatan adonan ke mi Goreng dengan api sedang. Tiriskan. 8. Tahu bulat keju. foto Instagram/domulskitchen Bahan- 5 buah tahu putih- keju- 1 sdm tepung bumbu- 1 butir telur- tepung roti secukupnya- garam, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya Cara membuata. Haluskan tahu, masukkan telur, tepung bumbu, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk Bentuk bulat sebesar bola pimpong, lalu masukkan potongan keju di Bulatkan lagi, lalu gulingkan pada tepung roti hingga tertutup semua Goreng dengan api sedang sampai kecokelatan. 9. Tahu bulat ayam suwir pedas. foto Instagram/ Bahan- 10 tahu bulat yang sudah digoreng- 2 buah wortel- 250 gram dada ayam- 10 buah cabe merah gede- 15 buah rawit merah sesuaikan selera- garam- 1 sachet royco ayam- merica- gula- air- terigu secukupnya Cara membuata. Parut wortel dan sisihkan terlebih Rebus ayam, beri daun salam, sereh, dan sedikit garam. Tunggu sampai mendidih, lalu suwir-suwir Untuk isian, goreng cabai, bawang merah, bawang putih. Haluskan. Tumis bumbu, masukkan merica, penyedap, garam dan sedikit gula, aduk rata. Masukkan suwiran ayam dan parutan wortel. Tuang air sedikit, masak hingga air meresap. d. Belah kulit tahu, masukkan isian ayam Campurkan tepung terigu dengan sedikit air dan penyedap. Masukkan tahu ke adonan. Goreng tahu hingga matang dan berubah warna kecokelatan. brl/pep

cara buat bakso tahu bulat